本硕授课课程： 讲授本科生课程：《普通生物学》、《发酵食品》、《生物工程工艺综合实验》、《不同销售来源的熟食中病原菌的分离与鉴定》等。 讲授研究生课程：《分子生物学技术原理》、《分子生物学前沿技术》。 纵向课题： 1. 山东省重点研发计划（科技型中小企业创新能力提升工程），2024TSGC0101，高端酵母调味料的生物制造与功能性复合调味品的研发及应用，2024.9-2026.8，在研，主持； 2. 山东省自然科学基金面上项目，ZR2023MC158，转录因子Sfp1p提高酿酒酵母rRNA 合成的突变体筛选及其分子机制研究，在研，2024.01-2026.12，主持； 3. 国家自然科学基金青年基金项目，31801515，高核酸酿酒酵母规?；∮逑档慕⒂τ眉?/span>rRNA合成精细调控机制的研究，已结题，2019.1-2021.12，主持； 4. 山东省自然科学基金培养基金项目，ZR2019PC010，酿酒酵母RNA聚合酶I介导新型表达系统的构建及其在高核酸菌株规模化选育中的应用，已结题，2019.07-2022.06，主持； 5. 山东省农业微生物重点实验室开放课题项目，SDKL2017015，基于RNA聚合酶I的酿酒酵母新型表达系统的构建及应用研究，已结题，2018.01-2019.12，主持； 6. 国家重点研发计划项目（子课题），2018YFB1501401，纤维素类生物质高效生物转化乙醇（丁醇）过程机理及调控策略，已结题，2019.04-2023.03，参与； 7. 国家自然基金面上项目，31870063，从三维基因组深度研究酿酒酵母抗性机制及高抗性与高木糖代谢的拮抗性，已结题，2019.01-2022.12，参与； 8. 山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目，2019JZZY010906，基于大宗市场需求的玉米麸皮联产燃料乙醇关键技术研究及中试示范，已结题，2019.07-2022.07，参与； 9. 山东省重点研发计划项目，2017CXGC1105，甘薯生物质制备新型食品增味剂关键技术研发及产业化，已结题，2017.01-2019.12，参与； 10. 山东省科技发展计划项目，2015GSF121022，木质纤维素转化燃料乙醇新工艺的开发与中试放大，已结题，2015.12-2017.12，参与； 11. 山东省自然科学基金项目，ZR2014BM031，高浓底物酶水解提高生物酒精经济竞争力的基础问题研究，已结题，2014.12-2017.12，参与。 12. 山东省自然科学基金项目，ZR2016EEM33，造纸白泥对市政污泥厌氧消化过程中水解酸化与甲烷化的定向调控机制研究，已结题，2016.11-2019.12，参与； 13. 国家自然科学基金项目，31470219，酿酒酵母高效分泌元件与异源蛋白兼容性的规?；芯浚呀崽?，2015.01-2018.12，参与。 横向课题： 1. 富硒酵母菌株性能提升研究，企业委托项目，在研，2023.03-2025.03，主持； 2. 生产酵母原料营养成分分析及精准定制的研究，企业委托项目，已结题，2017.11.30-2018.11.30，主持。 主要论文： Chenhao Li#, Hengsong Yu#, Shichao Chen, Liyun Song, Ai Yuan, Fangqing Wei, Dongming Sun, Ming Wang, Lili Xu*, Deyun He, Jiao Liu, Hongxing Li, Jianzhi Zhao*, Yu Shen*, Xiaoming Bao. Quantification and Molecular Analysis of Antagonism between Xylose Utilization and Acetic Acid Tolerance in Glucose/Xylose Cofermentation Saccharomyces cerevisiae Strains. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2025, 73(11):6758-6771. 王赟，夏天晴，徐丽丽*，李在禄，鲍晓明*. 次黄嘌呤核苷酸脱氢酶及其促进酿酒酵母核酸合成的研究进展. 微生物学杂志. 2024, 44 (4):93-103. 王赟，袁嫒，李晨豪，徐丽丽*. 酿酒酵母转录因子Ask10p 的研究进展. 齐鲁工业大学学报. 2024, 38(2):57-61. Yun Wang#, Tianqing Xia#, Chenhao Li, Duwen Zeng, Lili Xu*, Liyun Song, Hengsong Yu, Shichao Chen, Jianzhi Zhao*, Xiaoming Bao. Promoting Nucleic Acid Synthesis in Saccharomyces cerevisiae through Enhanced Expression of Rrn7p, Rrn11p, IMPDH, and Pho84p. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2023, 71(41):15224-15236.
5. 夏天晴，李晨豪，李在禄，赵福江，徐丽丽*，鲍晓明. 蛋白酶法制备低苦味低分子量南极磷虾蛋白肽混合物初探. 齐鲁工业大学学报. 2021, 35(2):21-27. 6. Duwen Zeng, Chenxi Qiu, Yu Shen, Jin Hou, Zailu Li, Jixiang Zhang, Shuai Liu, Jianli Shang, Wensheng Qin, Lili Xu*, Xiaoming Bao. An innovative protein expression system using RNA polymerase I for large-scale screening of high-nucleic-acid content Saccharomyces cerevisiae strains. Microbial Biotechnology. 2020. 13(6):2008-2019. 7. Lili Xu#, Haimeng Zhang#, Yunqian Cui*, Duwen Zeng, Xiaoming Bao*. Increasing the level of 4-vinylguaiacol in top-fermented wheat beer by secretory expression of ferulic acid decarboxylase from Bacillus pumilus in brewer's yeast. Biotechnology Letters. 2020. 42(12):2711-2720. 8. 曾杜文，牛亚平，徐丽丽，张继祥，易勇，李洪兴，鲍晓明. 大豆渣提取L-阿拉伯糖及辅助玉米秸秆酶解液发酵产乙醇的研究. 中国酿造. 2019, 38(3):70-75. 专著： 参译《环境抗药性》，化学工业出版社，2015
授权发明专利： 1. 定点突变Hog1p在提高酿酒酵母利用木糖或木质纤维素产乙醇中的应用. 国内发明专利, ZL 202411296101.8. 截短Hog1p的PBD-2结构域在提高酿酒酵母利用木糖或木质纤维素产乙醇中的应用. 国内发明专利, ZL 202411303178.3. 一种提高酿酒酵母核酸产量的方法及应用，国内发明专利, ZL 202310054353.9； 一株非转基因高核酸酿酒酵母菌株及其应用，国内发明专利，ZL 202211344795.9； 一种C5/C6共利用酿酒酵母木糖代谢与鲁棒性之间拮抗程度的定量表征方法，国内发明专利，ZL 202310006575.3； 一种新型酿酒酵母表达体系及其构建方法, 国内发明专利, ZL 201810068015.X； 一种用于高核酸酵母选育的高通量筛选体系及应用, 国内发明专利授权, ZL 201810815659.0； MAL33基因缺失在提高酿酒酵母对木质纤维素水解液抑制物耐受性中的应用, 国内发明专利, ZL 202111361848.3； 一种高效便利定位基因插入座位的丝状真菌遗传转化系统及其应用, 国内发明专利, ZL 201810897107.9。
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